כדור מוס שוקולד ודבש בציפוי קרמל
בס"ד תמיד כשאני מכינה מתכון חדש אני מכינה אותו בכמה אפשרויות ומה שהכי מוצלח שולחת לכם. אבל מה לעשות כשהכל
בס"ד תמיד כשאני מכינה מתכון חדש אני מכינה אותו בכמה אפשרויות ומה שהכי מוצלח שולחת לכם. אבל מה לעשות כשהכל
מתכון לראש השנה ולכל השנה:) מתכון קצת יותר מורכב אבל שווה כל ביס.. ואם אין לכם כוח להתקשקש
עוגה קלה וטעימה מאוד גם בתבנית אינגליש קייק… לעוגת דבש 1 ביצה 125 ג' סוכר (1 כוסות ח"פ) 125
תמיד אהבתי מתוקים וקינוחים, עוגות בשכבות של קרמים, מוס קטיפתי, עוגיות נימוחות, אבל האהבה הגדולה שלי היא ..שוקולד! לא יודעת
צילום: שושי סירקיס. נכתב עבור רח האומן כששושי ביקשה ממני משהו כפרי היה לי קצת קשה…אני כפרי…כל הסגנון שלי
בס"ד ארטיק עוגת גבינה בהגשה מיוחדת צילום: שושי סירקיס. נכתב עבור רח האומן שבועות כבר עוד מעט כאן. אחרי ימים
בס"ד צילום: שושי סירקיס המדריך הקודם על בצק פריך גרר אחריו הרבה תגובות חיוביות ונלהבות מה שהמריץ אותי לכתוב
עוגת דבש ותפוחים טעימה וקלה להכנה . העוגה הזו כמובן מצוינת גם בתבנית עגולה קוטר 24 אבל אני שאוהבת קשקושים
בס"ד צילום:שושי סירקיס שלום לכולם עוד פוסט שכתבתי לחנוכה ברח האומן הרבה ידע וכמובן מתכון: חנוכה…. אני זוכרת את
אקלר-או ECLAIR הן מעין פחזניות ארוכות שמוכרים בכל הקונדיטוריות בפריז. הן ממולאות בקרם פטיסייר עשיר ומצופות בציפויים שונים. המתכון הוא