חוגגות שבועות-פאי גבינה תפוחים ושטרוייזל שקדים
צילום: שושי סירקיס. נכתב עבור רח האומן כששושי ביקשה ממני משהו כפרי היה לי קצת קשה…אני כפרי…כל הסגנון שלי
צילום: שושי סירקיס. נכתב עבור רח האומן כששושי ביקשה ממני משהו כפרי היה לי קצת קשה…אני כפרי…כל הסגנון שלי
מי שחיפשה מתכון קל הגיע למקום הנכון! את הלחמניות האלה אני תמיד מכינה לפני חופשים. כי כזה כייף שיש
בס"ד ארטיק עוגת גבינה בהגשה מיוחדת צילום: שושי סירקיס. נכתב עבור רח האומן שבועות כבר עוד מעט כאן. אחרי ימים
עוגת דבש ותפוחים טעימה וקלה להכנה . העוגה הזו כמובן מצוינת גם בתבנית עגולה קוטר 24 אבל אני שאוהבת קשקושים
בס"ד צילום:שושי סירקיס שלום לכולם עוד פוסט שכתבתי לחנוכה ברח האומן הרבה ידע וכמובן מתכון: חנוכה…. אני זוכרת את
אקלר-או ECLAIR הן מעין פחזניות ארוכות שמוכרים בכל הקונדיטוריות בפריז. הן ממולאות בקרם פטיסייר עשיר ומצופות בציפויים שונים. המתכון הוא
צילום: שושי סירקיס בכוסות האלה השתמשתי במתכון מוס התפוחים מראש השנה וקישטתי בפירורים מעוגת הדבש. אבל בהחלט אפשר להשתמש בכל
צילום: אביגיל ברוורמן מתכון קצת מורכב.. לאלה שאוהבים להשקיע ולהתקשקש.. אבל בתוכו יש גם מרשם של מוס שוקולד לאלה