צ'ורוס-סופגניה ספרדית
160 ג' מים (לחלבי 80 מים 80 חלב) 60 ג' חמאה/מרגרינה או 50 ג' שמן 15 ג' סוכר
160 ג' מים (לחלבי 80 מים 80 חלב) 60 ג' חמאה/מרגרינה או 50 ג' שמן 15 ג' סוכר
מתכון ממש פשוט עם כמה שידרוגים שיהפכו אותו לוואו!! בצק טורט הכי פשוט אבל הוספתי לו צבעי מאכל
לבסיס פריך: 200 ג' מרגרינה/חמאה 125 ג' א. סוכר 56 ג' ביצים 275 ג' קמח 70 ג'
מתאים לכ12 כוסות הפעם לקחתי בצק הרגיל של הטארט ממש ולא שטרויזל. אפיתי בצורת קוביות יצא מושלם!! לבצק: 200
למה היא נקראת ככה? יש הרבה סיפורים ואגדות. אחת מהן היא על דבורה שנמשכה אל העוגה, והאופה שהמציא את העוגה
40 יח' בקוטר כ3 ס"מ 500 ג' שוקולד לבן חלבי 125 ג' שמנת מתוקה (1/2 חבילה) 2
מתכון קל להכנה. מהשאריות של המתכון אקלר עוגת גבינה.. כמובן ניתן להכין גם בתבנית. פירורי פאקן 60
תמיד יצאו לי העניים כשעברתי ליד רולדין…הסופגניות כ"כ מגרות. עד שהחלטתי השנה לייצר אותן.. הכנתי קולקציה מדהימה של סופגניות.
בס"ד חלבי כ8-10 כוסות המתכון הזה לאוהבי המתוק… הוא מעדן ממש ! רציתי מאוד לשלב קרמל ורציתי מוס לבן.
נכון שמתכון למגנום מסתובב המון אבל האם כבר ניסית? נכון שדרושה תבנית מיוחדת אבל אחרי שתכיני תביני שהתוצאה שווה כל